Породы свиней.
Порода
Где, когда, кем выведена
Характеристика экстерьера и конституции породы, масть
Основные показатели развития: Живая масса
Длина туловища
Обхват груди
Продуктивность
Откормочные качества
Племенные хозяйства
Хряки
Свиноматки
Многоплодие, гол.
Молочность, кг
Возраст достижения ж.м. 100 кг, дн.
Затраты к.ед. на 1 кг прироста ж.м.
Среднесуточный прирост ж.м.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Мясного направления продуктивности
Ландрас
Дания, 19в., от местных с английскими породами (крупной белой)
Туловище растянутое, глубокое, окорок широкий, плоский. Уши длинные, сильно нависающие на глаза. Кожа тонкая, щетина белая, редкая
(300-320)
(180-185)
(160-165)
(200-220)
(165-170)
(145-150)
10,5-11
51-55
190-193
3,7-3,9
710-730
Колхоз «Красный Октябрь» СГЦ «Василишки» Гродненская обл.
Эстонская беконная
ЭССР, 60-е 20в., от местных с датскими, меньше финскими и немецкий ландрас
Исключительно белая масть. Длинное веретенообразное туловище на невысоких крепких ногах, уши длинные свисающие, окорока хорошо развиты. Шея длинная, мясистая. Спина длинная, прямая
(320-350)
(220-240)
(140-150)
55-59
190-192
3,5-3,8
730-740
Сгц «Заречье» Могилевской обл.
Дюрок
США, 19в., от завезенных в Америку красных пород свиней (гвинейские, красные португальские, рыжеватые беркширы). Завезена в Беларусь в 1987 из Чехословакии
Красная масть с оттенками от светло-золотистого до темно-коричневой. Крепкая конституция, с хорошими адаптивными качествами к условиям разных природно-климатических зон. Голова широкая, с легким изгибом профиля. Имеют широкую и глубокую грудь с округлыми ребрами, аркообразную спину, свислые, большие, хорошо выполненные окорока. Ноги высокие, с торцовой постановкой.
(260-270)
(170-173)
(220-245)
(160-162)
10,2-10,8
45-52
185-190
3,4-3,7
700-740
СГЦ «Заднепровский» Витебской обл., «Западный» Брестской обл., «Василишки» Гродненской обл., колхоз «Озеры» Гродненской обл.
Белорусская мясная
Январь 1997. Сложным воспроизв. Скрещиванием белорусского КБ, эстонской беконной, ландрас и шведского йоркшира и полтавского мясных типов: миргородская, КБ, ландрас, пьетрен, уэссэкс-седлбекская
Белая масть. Удлиненное широкое туловище, окорока хорошо развиты, спина прямая, уши полусвислые, ноги крепкие, копыта прочные
(315-317)
(240-250)
(164-166)
11-12
48-58
185
3,5-3,6
700-730
СГЦ «Заднепровский», «Белая Русь», ОПХ «Будагово», э/б «Заречье»
Породы мясо-сального направления продуктивности
Крупная белая
Скрещивание английской крупной и местных
Голова умеренной величины, рыло с небольшим изгибом, уши средней величины, тонкие упругие, направлены вверх, вперед и в стороны. Шея средней длины, плечи широкие, мясистые, холка прямая, без западин между лопатками. Ноги сухие, хорошо поставленные, бабки прямые, короткие, грудь глубокая и широкая, спина прямая и широкая, бока глубокие, длинные, брюхо объемистое. Плотное, крестец ср. длины, широкий. Окорока округлые, кожа эластичная.
(330-350)
(180-182)
(165-168)
(250-270)
(165-167)
(148-152)
10,5-12
50-55
740-750
Племзаводы «Индустрия» Минской обл., «Тимоново» Могилевской обл., «Порплище» Витебской обл. Все СГЦ республики.
Белорусская черно-пестрая
БССР. Сложное воспроизводительное скрещивание местных с : КБ, беркширской, крупной черной, ландрас
kasatka