ibpoż_Hotel Wiarus.doc

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA POŻAROWEGO

Zespół Hotelowo - Internatowy „WIARUS”

ul Słowackiego Gdańsk Wrzeszcz 1996r

PODSTAWA OPRACOWANIA

              Przedmiotem opracowania jest  „INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA POŻAROWEGO” dla hotelu, położonego przy ul. Potulicka 1a zgodnie  § 5. rozporządzenia Ministra Spraw Wewnętrznych z dnia 3 listopada 1992 r. w sprawie ochrony przeciwpożarowej budynków, innych obiektów budowlanych i terenów (Dz.U. 1992r Nr 92 poz. 460), „Wymagania przeciwpożarowe (.....) dotyczące obiektów użyteczności publicznej i zamieszkania zbiorowego’’; Ustawa z dnia 27 lutego 2003r ,, o ochronie przeciwpożarowej’’(DZ.U nr. 52 poz. 452); Rozporządzenie Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002r ,, w sprawie warunków technicznych, jakimi powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie ’’( Dz. U Nr 75 poz. 690z późniejszymi zmianami ); Instrukcja o ochronie przeciwpożarowej w wojsku ’’ sygn. Kwat - Bud 117/97r , powinny być zawarte w instrukcji bezpieczeństwa pożarowego”.

CHARAKTERYSTYKA OBIEKTU

Budynek murowany trzykondygnacyjny,  podpiwniczony w 50%

ławy fundamentowe – murowane

ściany zewnętrzne i wewnętrzne  - z cegły pełnej, ściany zewnętrzne od wewnątrz docieplone wełną mineralną grubości 9 cm i płytami gipsowo – kartonowymi

stropy – nad piwnicą typy Kleina na belkach stalowych, sklepienie łukowe oraz prefabrykowane M.P.S na belkach stalowych

dach - konstrukcja nośna drewniana płatwiowo – krokwiowa, pokrycie 2x papa termozgrzewalna

schody – kamienne granitowe obłożone glazurą antypoślizgową; ścianki działowe – gipsowe

powierzchnia użytkowa – 980m²; kubatura – 6600m³

ilość pokoi hotelowych – ...........

klasa odporności budynku – C; strefy pożarowe – piwnica ok.200m²; pozostała część budynku – 780m²; z hotelu prowadzą 2 wyjścia z parteru oraz jedno z piwnicy

na parterze znajduje się pomieszczenie recepcji i pokój kierownika hotelu oraz sala spotkań ( 20-30 osób )

w piwnicy pomieszczenie przygotowywania posiłków i jadalnia ( dla ok. 10 – 20 osób )-lokal użytkowy

W godzinach pracy tj. od 7.30 do 15.30 łącznie przebywa w hotelu – ........ pracowników

W pozostałych godzinach nadzór nad obiektem sprawuje jedna recepcjonistka

LOKALIZACJA - CHARAKTERYSTYKA OGÓLNA

              Budynek zlokalizowany jest przy ul. Potulicka1a. Droga dojazdowa do obiektu istnieje też od strony ul. Sambora ( ok. 60m ). Przedmiotowy budynek jest obiektem trzykondygnacyjnym, podpiwniczonym, ogrodzony płotem z cegły, od strony północnej, w odległości 100m od budynku znajduje się zbiornik ppoż o poj. 500m³ wody. Budynki, ich części lub pomieszczenia ze względu na funkcję kwalifikuje się do kategorii zagrożenia ludzi. Ze względu na funkcję budynku zakwalifikowano go do kategorii ZL V zagrożenia ludzi.

OBOWIĄZKI OGÓLNE Z ZAKRESU OCHRONY PRZECIWPOŻAROWEJ

Osoba fizyczna, prawna, organizacja lub instytucja korzystająca ze środowiska przyrodniczego, budynku, obiektu lub terenu obowiązane są zabezpieczać użytkowane, budynek, obiekt lub teren przed zagrożeniem pożarowym lub innym miejscowym zagrożeniem.

Właściciel zarządca lub użytkownik budynku, obiektu lub terenu, ponosi odpowiedzialność za naruszenie przepisów przeciwpożarowych, w trybie i na zasadach określonych w innych przepisach.

Właściciel zarządca lub użytkownik budynku, obiektu lub terenu,  zapewniając jego ochronę przeciwpożarową, obowiązany jest w szczególności :

1) przestrzegać przeciwpożarowych wymagań budowlanych, instalacyjnych i technologicznych,

2) wyposażyć budynek, obiekt lub teren w sprzęt pożarniczy i ratowniczy oraz środki gaśnicze zgodnie z zasadami określonymi w odrębnych przepisach,

3) zapewnić osobom przebywającym w budynku, obiekcie lub na terenie bezpieczeństwo i możliwość ewakuacji,

4) przygotować budynek, obiekt lub teren do prowadzenia akcji ratowniczej,

5) ustalić sposoby postępowania na wypadek pożaru, klęski żywiołowej lub innego miejscowego zagrożenia,

6) opracować instrukcję bezpieczeństwa pożarowego.

              Właściwe urzędy, instytucje, organizacje, podmioty gospodarcze i osoby fizyczne obowiązane są przy zagospodarowaniu i uzbrajaniu terenu uwzględnić wymagania ochrony przeciwpożarowej oraz zaznajomić pracowników z przepisami przeciwpożarowymi.

              Właściciel, zarządca lub użytkownik budynku, obiektu lub terenu ponosi w pełni koszty nabycia i utrzymania w sprawności sprzętu, urządzeń przeciwpożarowych, środków gaśniczych, urządzeń sygnalizacyjno-alarmowych innych urządzeń i instalacji ochrony przeciwpożarowej, do których posiadania zobowiązują go obowiązujące przepisy.

ZADANIA I OBOWIĄZKI W ZAKRESIE OCHRONY PRZECIWOPOŻAROWEJ

Zadania i obowiązki Dyrektora ZH-G oraz kierownika hotelu

Dyrektor ( Kierownik ) sprawuje zwierzchni nadzór w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa osób i mienia  w zarządzanym  hotelu, a w szczególności do zadań i obowiązków należy koordynacja i nadzór nad ochroną przeciwpożarową, a w szczególności:

·          dostosowanie obiektu do wymagań ochrony przeciwpożarowej oraz zapewnienie bezpieczeństwa osobistego pracownikom i użytkownikom pomieszczeń budynku

·          zapewnienie przeszkolenia pracowników w zakresie ochrony przeciwpożarowej,

·          dokładna znajomość przepisów przeciwpożarowych i czuwanie nad ich przestrzeganiem,

·          nadzorowanie przestrzegania przez pracowników przepisów i zasad bezpieczeństwa przeciwpożarowego oraz wykonywanie nałożonych na nich zadań w tym zakresie, jak również stosowanie odpowiednich form i środków oddziaływania w odniesieniu do pracowników stwarzających zagrożenie pożarowe,

·          zapewnienie wyposażenia budynku i pomieszczeń w sprzęt pożarniczy i ratowniczy, SAP oraz utrzymywanie tego sprzętu w pełnej sprawności technicznej przez zapewnienie systematycznej konserwacji,

·          przygotowanie obiektów do prowadzenia akcji ratowniczej w szczególności poprzez zapewnienie dojazdów pożarowych i zapewnienie zaopatrzenia wodnego,

·          wydawanie zarządzeń wewnętrznych regulujących zasady organizacji i postępowania w zakresie ochrony przeciwpożarowej hotelu m.in. ustalenie sposobów postępowania na wypadek pożaru lub innego miejscowego zagrożenia,

·          wydawanie zarządzeń i poleceń w zakresie realizacji wniosków pokontrolnych oraz zatwierdzanie planów i harmonogramów w zakresie ochrony przeciwpożarowej hotelu

·          egzekwowania od podnajemców pomieszczeń, przestrzegania przepisów ochrony przeciwpożarowej, w szczególności w przypadku zmian dotychczasowego przeznaczenia lokalu

·          dokonywanie co najmniej raz w roku oceny stanu bezpieczeństwa i zabezpieczenia przeciwpożarowego budynku hotelu oraz wdrażanie wniosków z tej oceny,

·          współdziałanie z tutejszą Delegaturą Wojskowej Ochrony Przeciwpożarowej w zakresie  analizy i profilaktyki zagrożeń pożarowych,

·          zapewnienie odpowiednich środków finansowych i materiałowych niezbędnych dla utrzymania właściwych warunków zabezpieczenia przeciwpożarowego  (m.in. na konserwacje sprzętu, urządzeń, instalacji SAP oraz szkoleń pracowników).

Personel sprzątający.

Do obowiązków personelu sprzątającego należy :

1.            Utrzymywanie czystości przez systematyczne usuwanie śmieci i odpadków do odpowiednich pojemników poza teren sprzątanych pomieszczeń.

2.            Dopilnowanie wygaszania oświetlenia oraz wyłączania urządzeń elektrycznych nie przystosowanych do pracy ciągłej. Wyłączać czajniki bezprzewodowe z sieci podczas nieobecności w pomieszczeniu socjalnym

3.            Zamknięcie pomieszczeń po zakończeniu sprzątania i umieszczenie kluczy w ustalonym miejscu.

4.            Zgłaszania przełożonym stwierdzonych nieprawidłowości w przeciwpożarowym zabezpieczeniu pomieszczeń (nie wyłączone elektryczne urządzenia grzejne, komputery, oświetlenie itp.) oraz o ewentualnych uszkodzeniach gniazdek, czujek optycznych i akustycznych SAP

Recepcjonistki

Do obowiązków pracowników ochrony obiektu należy :

Kontrolowanie całego obiektu w trakcie i po zakończeniu pracy, a w szczególności miejsc, w których występuje zagrożenie pożarowe i sprawdzać czy:

·          czy oknami i drzwiami nie uchodzi dym,

·          na drogach ewakuacyjnych nie pozostawiono materiałów pożarowo niebezpiecznych

·          kontrolowanie przestrzegania przepisów ppoż przez osoby znajdujące się na terenie

·          nadzór i właściwa obsługa centrali sygnalizacji pożarowej CSP – 35 zgodnie z instrukcją     

·          Znać rozmieszczenie podręcznego sprzętu gaśniczego, zewnętrznych punktów czerpania wody oraz hydrantów wewnętrznych, dróg dojazdowych do budynków, miejsc o szczególnym zagrożeniu pożarowym, umieszczenie głównego wyłącznika prądu, wewnętrznych dróg i wyjść ewakuacyjnych oraz drabin pożarowych

·          Znajomość zasad alarmowania -  w razie powstania pożaru - straży pożarnej i wyznaczonych pracowników - zgodnie z postanowieniami instrukcji postępowania na wypadek pożaru.

·          Podjęcie działań ratowniczo-gaśniczych do czasu przybycia Jednostek Ratowniczo-Gaśniczych Państwowej Straży Pożarnej.

·          Zapewnienie porządku w czasie akcji ratowniczo-gaśniczej.

·          Znajomość rozmieszczenia pomieszczeń oraz możliwość dotarcia do nich.                                   

·          Odbyć szkolenie w zakresie znajomości podstawowych zasad bezpieczeństwa pożarowego oraz przepisów, potwierdzić na piśmie przyjęcie do wiadomości i zobowiązanie przestrzegania, a w szczególności :

·          znać obsługę podręcznego sprzętu gaśniczego i zasady gaszenia pożarów w zarodku oraz likwidacji skutków innych miejscowych zagrożeń,

·          usuwać niezwłocznie stwierdzone przyczyny mogące spowodować pożar lub inne miejscowe zagrożenie oraz zgłaszać do kierownika wszelkie zaniedbania osłabiające bezpieczeństwo pożarowe.

·          Wpisywać do książki zdania i przyjęcia służby stwierdzone usterki nieprawidłowości w zabezpieczeniu przeciwpożarowym hotelu

·          Po zakończeniu prac spawalniczych w budynku, pomieszczeniu, przeprowadzić dokładną kontrolę w rejonie spawania, pomieszczeniach sąsiednich, przyległych terenach, celem stwierdzenia:

·          czy nie pozostawiono tlących lub żarzących się cząsteczek na stanowisku pracy, jego otoczeniu, w pomieszczeniach sąsiednich i na terenach przyległych.

·          czy nie występują oznaki tlenia się materiałów bądź inne wskazujące na możliwość zaistnienia pożaru,

·          czy został zdemontowany sprzęt spawalniczy, wyłączony ze źródeł zasilania i dostatecznie zabezpieczony przed dostępem osób postronnych.

Zadania i obowiązki pozostałych pracowników.

Do zadań i obowiązków wszystkich pracowników - konserwatora  w szczególności należy:

1.            W ramach informacyjnego wstępnego szkolenia na stanowisku pracy zapoznanie się z treścią „Instrukcji bezpieczeństwa pożarowego”  obowiązującej w hotelu

2.            Przestrzeganie postanowień „Instrukcji bezpieczeństwa pożarowego”, a zwłaszcza wymagań dotyczących spraw z zakresu ochrony ppoż. na zajmowanym stanowisku pracy.

3.            Niezwłoczne usuwanie stwierdzonych nieprawidłowości, uchybień mogących spowodować powstanie lub rozprzestrzenianie ognia oraz zgłaszanie o tym właściwemu przełożonemu.

4.            Uczestniczenie w organizowanych szkoleniach przeciwpożarowych.

5.            Dokładne sprawdzenie po zakończeniu pracy stanowiska pracy, eliminując możliwość powstania pożaru.

6.            Znajomość użycia oraz zakresu stosowania podręcznego sprzętu gaśniczego  (wskazania na etykietach gaśnic).

7.            Nie zastawianie (zawężanie ) dróg ewakuacyjnych, dostępu do sprzętu gaśniczego i ratowniczego.

8.            Przestrzeganie zakazu palenia tytoniu i posługiwania się otwartym ogniem ( poza miejscami wyznaczonymi do tego celu ).

9.            Znać podstawowe zasady alarmowania, gaszenia pożaru oraz ewakuacji.

10.        Uczestniczyć czynnie w akcjach ratowniczo-gaśniczych podporządkowując się decyzjom kierującego tą akcją.

11.        Dokładnie znać lokalizację podręcznego sprzętu gaśniczego, zaopatrzenia wodnego, środków do ogłaszania alarmu oraz rozmieszczenia dróg ewakuacyjnych.

12.        Zwracać szczególną uwagę na właściwe warunki eksploatacji urządzeń grzejnych np. termowentylatory oraz sprzętu komputerowego ( właściwe jego podłączenie, sprawdzanie czy instalacja elektryczna się nie grzeje, czy nie iskrzy ) oraz pamiętać o wyłączaniu czajników bezprzewodowych z sieci podczas nieobecności w pokoju.

13.        W przypadku powstania pożaru (wybuchu) postępować zgodnie z postanowieniami „Instrukcji postępowania na wypadek pożaru” - rozmieszczonych na korytarzach.

PRZYCZYNY POWSTAWANIA I ROZPRZESTRZENIANIA SIĘ POŻARÓW

              Jeżeli na zagrożenie pożarowe obiektów budowlanych składa się wiele elementów w pewnym stopniu obiektywnych to przyczyny powstania pożarów w przeważającej większości  uzależnione są od działania człowieka  i wynikają najczęściej z nieprzestrzegania obowiązujących przepisów w zakresie przeciwpożarowych.

Główne przyczyny powstawania pożarów :

1.            Nieostrożność, lekkomyślność, niedbalstwo i niefrasobliwość w wypełnianiu obowiązków służbowych.

2.            Brak w ogóle lub niedostateczne przeszkolenie pracowników z zakresu ochrony przeciwpożarowej.

3.            Brak nadzoru i pobłażliwość w stosunku do podległych pracowników w przestrzeganiu prewencyjnych wskazań przeciwpożarowych.

4.            Brak szerszej znajomości przyczyn powstania pożarów przez pracowników.

5.            Eksploatacja uszkodzonych urządzeń i instalacji, zwłaszcza elektroenergetycznych.

6.            Niewłaściwe użytkowanie i posługiwanie się materiałami łatwo zapalnymi.

7.            Czyszczenie wykładzin podłogowych i parkietów przy użyciu cieczy łatwo zapalnych.

8.            Brak lub niewłaściwe zabezpieczenie prac spawalniczych i acetylenowego cięcia metali.

9.            ...