3 małe cukinie 4 marchewki sól, pieprz oliwa 1. Marchewkę należy obrać i pokroić w cienkie plasterki. 2.Cukinię przekroić wzdłuż na pół i również pokroić w plasterki, posypać ja solš i odstawić na około 15 minut. Po tym czasie przepłukać ja pod zimnš bieżšca wodš i odcedzić. 3. Rozgrzać oliwę na głębokiej patelni, dodać marchewkę, dodać pół szklanki wody i dusić przez około 5 minut. 4. Po tym czasie dodać cukinie i dusić całoć około 10 - 15 minut, posolić. W międzyczasie, w razie potrzeby dodać więcej oliwy lub wody.
atuna01