PRZEPISY NA BABECZKI
Ilość
Produkt
BABECZKA POMARAŃCZOWA
180g
Jogurtu naturalnego
70g
Masła
2szt
Jajka
1op
Skórka pomarańczowa kandyzowana
120g
Cukru
Mąki
1/2 łyżeczki
Sody oczyszczonej
Soli (szczypta)
1. Wymieszać jogurt z roztopionym masłem. Dodać jajka i skórkę pomarańczową. Dokładnie wymieszać.
2. Przesianą mąkę, sodę, sól i cukier wymieszać dokładnie. Dodać do masła.
3. Foremki wypełnić do 2/3 wysokości
4. Piec w 170ºC 25 – 35 minut.
BABECZKA MARCHEWKOWA
1,5 szklanki
2 szklanki
Drobno startej marchewki
1,5 łyżeczki
Proszku do pieczenia
Soli
1 łyżeczka
Cynamonu
Imbiru
1/4 łyżeczki
Gałki muszkatołowej
3/4 szklanki
Oleju
3 szt
1szklanka
Cukru brązowego
Ekstraktu wanilii
1. Przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól cynamon, imbir i gałkę muszkatołową dokładnie wymieszać
2. Marchew, olej, jajka, cukier, ekstrakt wanilii wymieszać dokładnie. I dodać do pozostałych składników. Połączyć mieszając łyżką.
3. Foremkę wypełnić na 3/4 wysokości.
4. Piec w 180º ok 25minut
BABECZKA JAGODOWA z białą czekoladą
250g
2 łyżeczki
Białej, połamanej czekolady
200ml
Mleka
100g
90g
Miękkiego masła
Jagód
1. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia.
2. Czekoladę rozpuścić z mlekiem na parze
3. Jajka, cukier, wanilię, masło i czekoladę z mlekiem ubijamy.
4. Na zmniejszonych obrotach dodawać powoli mąkę z proszkiem.
5. Dodać jagody delikatnie wymieszać
6. Piec w 180º C ok 20 minut
BABECZKA Z MALINAMI
¾ szklanki
2,5 szklanki
Cukru waniliowego
½ łyżeczki
50g
1 i ¼ szklanki
Malin
1. Przesianą mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy wymieszać dokładnie
2. Rozpuścić masło, dobrze przestudzić. Dodać jajka i mleko.
3. Połączyć wszystko w jedną masę. Na koniec dodać maliny i delikatnie wymieszać.
4. Piec w 190º C 20 – 25 minut
BABECZKA KAKAOWO – KAWOWA z orzechami
¾ łyżeczki
¼ łyżeczki
izalys