Ziemniaczane gniazdka
Więcej: http://haps.gazeta.pl/haps/12,153082,22206874.html
Czasem już mamy problem z wymyślaniem synonimów do słów: ugotuj, upiecz, zrób. Dlatego podoba nam się ten przepis, bo można go opisać: uwij sobie gniazdko z ziemniaków.
Składniki:
500g ugotowanych ziemniaków
1 jajko
3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
50g tartego parmezanu
50g miękkiego masła
100g suszonej szynki w plastrach
1 camembert
Dodatkowo:
Rękaw cukierniczy
Końcówka w kształcie gwiazdki
Wykonanie:
Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę. Dodaj jajko, natkę pietruszki, starty parmezan oraz masło i dokładnie wymieszaj. Przełóż masę ziemniaczaną do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia uformuj gniazdka z masy ziemniaczanej. Do środka nałóż kawałki szynki oraz kawałki sera i wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Piecz około 15 minut, aż ziemniaczane gniazdka delikatnie się zrumienią.
Lena.501