Zasady technologii chemicznej gospodarskiej _Bełza J.pdf

(197994 KB) Pobierz

Z AS ADY

TECHNOLOGII CHEMICZNEJ

GOSPODARSKIEJ.

ZASADY

TECHNOLOGII CHEMICZNEJ

GOSPODARSKIEJ:

O B E JM U JĄ C E N A U K Ę:

O WYPALANIU WÓDKI; WARZENIU PIW A; WYRABIANIU

RÓŻNYCH NAPOJÓW WYSKOKOWYCH; OTRZYMYWANIU

OCTU I CUKRU Z BURAKÓW; WYDOBYWANIU MĄCZKI

I PRZERABIANIU J E J NA SYROP; WYBIJANIU

OLEJÓW , i t. p.

W YDAŁ

JÓZEF BEŁZA,

M a g ister F ilo z o f ii, O b . P r . i A dm . P ro fe sso r C hem ii i T e c h n o lo g ii w I n sty tu c ie

G o sp o d a rstw a W ie js k ie g o i L e śn ic tw a w M a ry m o u c ie , oraz w szkole

F a rm a c e u ty c z n i; w W a rs z a w ie , C złonek R a d y L e k a rs k ić j.

Z D O D A N I E M P O M N O Ż O N Y C H W IA D O M O Ś C I P R A K T Y C Z N Y C H

K AROLA KURKA,

P ro fc sso ra I n s ty tu tu G osp odarstw a W ie js k ie g o i L e ś n ic tw a w M a ry m o n c ie ,

T Y C Z Ą C Y C H S IĘ G O R Z E L N IC T W A I P IW O W A R S T W A .

"■

WYDANIE DRUGIE jkłZEROBIONE.

Z JE D N Ą 'T A B L IC Ą ''R Y C IN .

WARSZAWA,

w D m kitnii S. O rgelbranda K sięgarza I T j pograła,

przy ulicy Miodowej N r. 495.

1851.